Матча премиум (Япония)
Состав: японский зеленый чай
Вкус: мягкий, сладковатый привкус с легкой, с приятной горчинкой
Структура: порошок прятного, насыщенного зеленого цвета
Полезные свойства: выводит токсины и очищает организм от вредных веществ, укрепляет иммунитет Стимулирует мозговую активность, обладает успокоительным действием, улучшает сопротивляемость организма к воздействию вредной окружающей среды. Снижает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний. Понижает содержание плохого холестерина. Способствует выравниванию артериального давления.
Противопоказания: не рекомендуется к употреблению людям, с нарушениями работы печени, после перенесенных инсультов, с осторожностью женщинам во время беременности и кормления
Использование в кулинарии: для приготовления напитка, в качестве вкусо-ароматической добавки в смузи, выпечку, десерты, соусы для мясных блюд, милк-шейки, алкогольные коктейли, мороженого, тортов, суфле, муссов, печенья и т.д.
Рекомендации по применению: 2-3 грамма заварки заливается 50-80 мл воды, прогретой до 80 градусов, медленно размешивать и взбивать венчиком, до появления пенки и равномерной консистенции густого напитка. В кулинарии - заварить необходимое количество перед добавлением в тесто вместе с жидкими ингредиентами.