Одна из самых популярных силиконовых форм для тортов — 3D форма ECLIPSE. Состоит из двух частей: белого силикона для дна и прозрачного кольца сверху.
РАЗМЕР ФОРМЫ:
* диаметр 180 мм,
* высота 45 мм,
* объем 1000 мл.
МАТЕРИАЛ: силикон.
ПРОИЗВОДСТВО: Италия.
РЕКОМЕНДАЦИИ: Собрать в форме торт (семифреддо, торт-мороженое и т.д.). Замороженный торт извлечь из формы, украсить по желанию.
Формы Silikomart используют рестораны, кафе и кондитерские по всему миру. Они идеально подходят для приготовления десертов, а также мороженого, выпечки и декоративных элементов.
Изготовлены в Италии из пищевого силикона высочайшего качества с соблюдением международного стандарта ISO 9000. Прослужат очень долго при правильной эксплуатации.
Блюда, приготовленные в силиконовых формах, отличаются отменными вкусовыми качествами, благодаря правильному распределению температур и равномерному разогреву или охлаждению изделия. В отличие от металлических форм, силикон, являясь инертным материалом, не взаимодействует с продуктами, как при нагревании, так и при заморозке. Благодаря антипригарным свойствам материала нет необходимости смазывать силикон. Любое блюдо, приготовленное в силиконовой форме, легко вынимается, сохраняя заданную форму.
Формы для выпечки займут на кухне минимум места. Их можно свернуть и убрать в шкаф, а при очередном использовании форма примет первоначальный вид.
Нужна консультация?