Натуральный краситель MIXIE «Батат фиолетовый» изготавливается из сока клубнеплодного растения батата (сладкого картофеля), высушенного при помощи распылительной сушки. Такой продукт имеет красивый фиолетовый цвет и содержит антиоксиданты. В отличие от синтетических красителей, сухой краситель имеет в своём составе только порошок продукта, что делает его полезным и экологичным.
Окрашивайте с помощью сухого красителя крем, шоколад, глазурь или мороженое, выпечку – он устойчив к воздействию высокой температуры, поэтому оттенок сохранится. Вы также можете смешивать натуральные красители между собой для получения оригинальных оттенков.
Для того, чтобы сухой пищевой краситель служил вам длительное время, не оставляйте долго открытой упаковку и храните в герметичной ёмкости.